Архив месяца Май, 2009

— Может выпьем кофе?
— Конечно. Где?

Этой шуткой заканчивается лучший из телесериалов, что видело человечество. Непосвященным она покажется совсем не смешной, но те, кто в курсе, засмеются.

Читать далее »

13
Май

Эспрессо

   Автор: Princess   Раздел Буквы Звуки Плёнки

- Что будете заказывать?
- Эспрессо…
Печальный взгляд в окно и пачка прессы… Читать далее »

8
Май

Кофейный фен-шуй: кофе и цифра 8

   Автор: Кофевар Кофеварыч   Раздел Дайджест, История кофе

Кофе — напиток мистический. Кофе подвергался запретам, проклятиям и благословениям как в мусульманском, так и в христианском мире. До сих пор ученые и медики продолжают споры: вреден кофе или полезен, повышает давление или понижает… С годами одни суеверия и мифы забываются, зато появляются новые. Например, колумбийские кафетерос убеждены, что кофе отмечен высшими силами. Подтверждением тому служит цифра “восемь“, символизирующая бесконечность и являющаяся одним из чисел Создателя, играющая особою роль в легенде о кофе. Читать далее »

7
Май

Как Колумб кофе открыл

   Автор: Кофевар Кофеварыч   Раздел Байки

Христофор Колумб отбирает у туземцев лучшие зерна

Христофор Колумб отбирает у туземцев лучшие зерна

В некоторых мало вызывающих доверие источниках много пишут о том, что дескать Колумб научил европейцев пить кофе, когда вернулся в Испанию из Старбакса. Но это неправда. Какой еще Колумб? Кофе открыли Минин и Пожарский во время опытов по скрещиванию фасоли с картофелем в Серпухове, в 1253 году. А история про Колумба – красивая легенда, он гонялся по американским скалам на территории современной Колумбии за козлами и смог догнать облюбованного козла, только тогда пожевал кофейных ягод. Туземцы до этого использовали исключительно листья коки.

Читать далее »

2
Май

Кофейные деревья в Европе

   Автор: Var-Varra   Раздел Дайджест, История кофе

кофейное дерево

В течение второй половины XVII века кофе распространился по всей Европе и Северной Америке. Чтобы удовлетворить быстро растущую потребность международного рынка в кофе, колонисты из Европы искали в тропических странах районы, в которых можно вырастить кофейное дерево. Так культивирование кофе приобретало системный характер.

Читать далее »

Администраторы московских сетевых кафе уверены, что во время «Евровидения» приток посетителей в их заведения увеличится. «Да, конечно, ожидаем, что доход заведения в эти дни возрастет», — говорит менеджер одной из кофеен сети «Шоколадница». Менеджер другой кофейни той же сети соглашается, что, «скорее всего, количество посетителей увеличится». «Думаю, трафик будет больше процентов на тридцать-сорок», — говорит она. Читать далее »