17
Дек

Чемпионат Кофейных Бариста. Часть третья: интервью.

   Автор: Кофевар Кофеварыч   Категория: Из первых рук

Чемпионат Кофейных Бариста интересен и зрелищен. Но что там, за кулисами? Анастасия Солопихина, выступавшая от сети Дом Кофе, набрала 469,5 очков и заняла третье место. С удовольствием публикуем интервью кофейной чемпионки.

Что Вас вдохновило принять решение об участии в Украинском Чемпионате Кофейных Бариста 2008?  Чего ожидали от выступления и какие надежды возлагали на эту возможность?

Когда я впервые участвовала в УЧКБ 2 года назад, это было не совсем мое решение. Наша команда выбрала меня и началось приготовление. В этом же году это было общее решение: руководства и мое. Хотелось опять ощутить этот адреналин. Чемпионат с каждым годом занимает все большее место в моей жизни. Я могу реализовать себя как тренер и, конечно же, как Бариста.

Как зритель, могу сказать, что выступление команды «Дом Кофе» было красочным и интригующим: у всех был вопрос — а что же дальше?.. Расскажите о Вашем образе, что вдохновило на его создание?

Фрида Кало была великой мексиканской художницей. Она всегда четко отстаивала свои права и убеждения, в этом мы с ней схожи. Этот образ наполнен силой, любовью и переживаниями. Изюминку моему образу придала музыка Elliot Goldenthal, который написал ее для автобиографического фильма «Фрида».

Изюминкой выступления, был авторский напиток, расскажите про историю его создания, в чем на ваш взгляд его уникальность?

Мой авторский напиток должен был соответствовать образу. Поэтому напиток был терпкий, с легкой сладостью, ароматом имбиря и аниса. Мой напиток показывает, что всегда есть место сильным чувствам и переживаниям.

Несколько напутственных слов…

Прежде всего, я хочу всем пожелать быть самим собой, никогда не сдаваться и радоваться жизни. Каждый день должен приносить радость, а мелкие неприятности добавляют в жизнь яркие краски.

Источник: Анастасия Солопихина

Be Sociable, Share!

Теги: ,

Дата публикации: Среда, Декабрь 17th, 2008 в 17:40 . Категории:: Из первых рук. Вы можете читать эту запись через RSS 2.0 поток. Вы можете оставить комментарий, или поставить trackback на своем сайте.

Один комментарий

 1 

А я бы отдала Анастасии первое место. За авторский напиток. Он однозначно самый красивый! Особенно бокалы с коричневенькими листиками — супер!

Декабрь 22nd, 2008 at 11:59

Оставить комментарий

Имя (*)
Почта (не публикуется) (*)
Сайт
Комментарий