Размешивая пакетик популярного «3 в 1», люди даже не задумываются, что может быть в яркой упаковке. Привычные кофе, сливки и сахар умельцы успешно разбавляли… цементом и песком. Два крымчанина, не сговариваясь, снабжали полуостров через стихийные торговые точки самодельным «МакКофе». Один из них быстро разгадал нехитрый рецепт кофе-напитка, наладил его подпольное производство прямо у себя дома. Читать далее »
Архив раздела ‘Кофейный рынок’

Существуют тысячи рецептов приготовления кофе и десятки тысяч приспособлений. А вот такое чудо техники видели? Похожая на алхимический сосуд вакуумная кофеварка Бодум Сантос в США на официальном сайте Bodum такая посудина стоит 80 баксов. Ни один другой производитель кофейной посуды не производит такого приспособления, как Bodum Santos. Конструкция запатентована и ни одной лицензии сторонним производителям пока не продано. Читать далее »

Кофе славится своим ароматным и изысканным вкусом. Многие из нас уже не представляют свою жизнь без таинственного ритуала распития этого особенного напитка. Кто-то предпочитает баловать себя сортами кофе с крепким и насыщенным вкусом, другие трепещут перед сортами с душистым ароматом имбиря. О тонкостях вкуса, пользе и вреде кофе в прямом эфире Радио TUT.BY рассказала Ирина Брель, товаровед экспортера кофе “Матадор“. Читать далее »


Вместе с неслыханной жарой со Средиземноморья к нам пришла новая партия кофемашин Rancilio. Среди них наиболее популярные модели Epoca S и Epoca E на один и два поста. Читать далее »
Вот закончилась одна скидка и на её место пришла другая. Акции похожи, как Июнь и Июль. Обе жаркие - 10% в тени, обе на 9 кофемашинок. Что, скучно? А вот найдите 10 отличий, и будет Вам счастье! Читать далее »
Администраторы московских сетевых кафе уверены, что во время «Евровидения» приток посетителей в их заведения увеличится. «Да, конечно, ожидаем, что доход заведения в эти дни возрастет», — говорит менеджер одной из кофеен сети «Шоколадница». Менеджер другой кофейни той же сети соглашается, что, «скорее всего, количество посетителей увеличится». «Думаю, трафик будет больше процентов на тридцать-сорок», — говорит она. Читать далее »
Индонезия и кофе
Кофейни в Индонезии называются «копи варунг». Обычно это небольшая соломенная хижина с прилавком, где варят кофе. Вдоль противоположной стены стоит длинная скамья человек на семь. Индонезийский кофе готовят в присутствии заказчика и подают вместе с различной экзотической выпечкой. Смотрим видео: Читать далее »




