В киевском шоу-руме интернет-магазина «КофеМаркет» пройдёт мастер-класс по линейке пуроверов Hario V-60. За шесть часов двенадцать студентов получат базовые знания в области теории и практики альтернативного приготовления кофе, техники успешных продаж продукции Hario, ознакомятся с правилами проведения чемпионата по завариванию кофе Brewers Cup. Читать далее »
Архив раздела ‘Из первых рук’
18-22 апреля 2012 года, Львов, отель «Днестр»
Важнейшее кофейное событие года, Украинский Кофейный Фестиваль, состоится
в самом «кофейном» городе страны — Львове, при поддержке кофе Buondi. 18-19 состоятся закрытые семинары и мастер-классы для профессионалов, 20-22 — четыре национальных кофейных чемпионата. Читать далее »
Доброго времени суток! Наконец-то мы сняли небольшой ролик про обжарку и фасовку кофе ТМ Gemini. Я уже писала о нашей компании, рассказывала историю создания и описывала процессы обжарки. Но, как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.
10
Окт
Качество кофе
Телеканал ICTV снял сюжет о качестве кофе.
Оригинальное название: СТОП — 10
Название выпуска: Качество кофе
Жанр: Документальный
Год выхода: 2011
Выпущено: Телеканал ICTV
Как рассказал MMR маркетинг-директор McDonald’s Украина Сергей Братусев, оно будет встроено в ресторан McDonald’s на станции метро Лукьяновка.
«McCafe -это широкий ассортимент премиальных кофейных напитков, широкая десертная линейка, хорошая атмосфера, начиная от интерьера, заканчивая обслуживанием. Большинство наших посетителей будут ходить в McCafe только ради напитков. Те люди, которые не cобирались зайти в McDonald’s по разным причинам (я не хочу есть, я не рассматриваю McDonald’s как место, где я хотел бы сейчас перекусить), будут ходить в McCafe ради напитков. Ассортимент которых будет лучше, чем в большинстве кофейных заведений Киева», — говорит Сергей Братусев.
13
Янв
38 попугаев
Оказывается, в среднем за свою жизнь обычный человек выпивает около 75 тысяч чашек чая, что по высоте равно примерно десяти Останкинским телебашням. Кроме того, за жизнь мы успеваем съесть около десяти тысяч плиток шоколада, из которых можно построить 50-этажный дом. А у вас, друзья, есть личные достижения в еде? Сколько чашек кофе вы выпиваете в неделю?
Читать далее »
На Земле растет примерно 6 миллиардов кофейных деревьев. То есть, по дереву на каждого человека. В среднем, кофейное дерево живет 50 лет, таким образом может обеспечить человека кофе начиная с его детства, когда его угостят родители, и до старости, когда запретят врачи. Кофейное дерево активно плодоносит 15 лет из 50 как раз для того, чтобы в период наибольшей любви человека к напитку удовлетворить эту любовь в полной мере. Читать далее »
