Архив раздела ‘Кофейни’

Нелепый был вчера вечер. Всё не так, всё не то. Ветер сдувал шапочки, трепал шарфы и портил прически. Зал «Сенса» был почти пустым, официанты были неразговорчивы и кучковались возле экрана заказов столиков (видимо, перехвалили мы их). За соседним столом, развалившись на стульякреслах, сидели русско-англоговорящие мущщины и тихонько дымили. Хотелось пожевать чего-нить вкусного, выпить ароматного чая и еще раз протестить кофе. Настроение было скомканным. Читать далее »

27
Мар

Индонезия и кофе

   Автор: Кофевар Кофеварыч   Раздел Видео, История кофе, Кофейни, Кофейный рынок, Обзоры, Подкасты

Кофейни в Индонезии называются «копи варунг». Обычно это небольшая соломенная хижина с прилавком, где варят кофе. Вдоль противоположной стены стоит длинная скамья человек на семь. Индонезийский кофе готовят в присутствии заказчика и подают вместе с различной экзотической выпечкой. Смотрим видео: Читать далее »

Неофиты кофемании могут запросто испугаться причудливых названий кофейных напитков на основе эспрессо. Чтобы вы не путались, и заказывали в кофейне именно то, чего желаете – вам в помощь веселые картинки.

Читать далее »

Сегодня специализированные магазины по продаже кофейного оборудования и кофе под торговой маркой «Дом кофе» открыты более чем в 30 городах Украины и России, общее количество магазинов перевалило за 80. Интервью Инвест-газете дает Владимир Штыленко, директор Киевского филиала компании «Дом кофе».

Читать далее »

Ну что, господа, дамы и прочие неопределившиеся, свершилось! Теперь и я познала щщщастье — бытие бариста. Это было… вкусно :)
Читать далее »

7
Фев

Все рецепты Starbucks — бесплатно!

   Автор: Кофевар Кофеварыч   Раздел Дайджест, Кофейни, Ноу хау, Обзоры, Рецепты

Теперь можно бесплатно скачать самые лучшие рецепты напитков и выпечки из меню знаменитой сети кофеен Starbucks.

Читать далее »

Первая кофейня компании Aroma Israel открылась в Иерусалиме в 1994 году и называлась Aroma Espresso Bar. С тех пор сеть выросла и сейчас насчитывает около ста кофеен в Израиле и шесть – в США, Канаде, Румынии и на Кипре. Владельцем компании является израильский предприниматель Ярив Шефа.

Читать далее »