Сегодня кофеварки позволяют нам общаться друг с другом за чашечкой ароматного кофе. Раньше многие люди не могли воспользоваться всеми этими преимуществами, считая кофемашины чересчур сложными в использовании, громоздкими и дорогими. С появлением Saeco Xsmall эту проблему можно считать решенной. Теперь любой человек может сварит замечательный эспрессо у себя дома – для этого надо просто нажать на кнопку кофеварки. Читать далее »

Ристретто (ristretto, итал. «ограниченный») – это самый концентрированный, самый крепкий и самый бодрящий кофе, сваренный в меньшем, чем эспрессо, объеме: 7 г кофе на 15-20 мл воды. Для его приготовления молотый кофе хорошо прессуется и экстрагируется под давлением 9 бар в течение 15-20 секунд. Читать далее »

Иоганн Себастьян Бах был не дурак покушать и выпить. Знал он толк и в кофе. Поэтому и согласился написать на заказ Кофейную Кантату, которая должна была рекламировать кофе как напиток среди немцев. “Или кофе, или замуж!” – угрожает герой кофейной кантаты. “Вы как хотите, папаша, а я выйду замуж только за того, кто не будет мне запрещать пить кофе!” – отвечает ему дочь. Читать далее »

Глядя на это устройство, не сразу и поймешь – кофеварка это или штопор. Это самая настоящая кофеварка эспрессо! При этом она абсолютно механическая и не подключается к розетке.

Читать далее »

Эспрессо – живая классика кофе, ставшая мировым стандартом качества напитка. Является основой для сотен кофеных рецептов. Предлагаем Вашему вниманию классический рецепт настоящего итальянского эспрессо с видеоиллюстрациями.

Читать далее »

Астронавт НАСА Дон Петтит (Don Pettit) обожает кофе. Так что неудивительно, что в свой выходной воскресный день на Международной Космической Станции он нашёл способ пить кофе в космосе из чашки, вместо традиционной соломинки. Смотрим видео. Читать далее »