Теги ‘Illy’

Любовь к кофе деньгами не измеряется. А вот кофейное гурманство и эстетство — запросто. Кофеварка за $1000 — истинно гурманская покупка, за $1500-2000 — истинно эстетская. Хотя многие с успехом обходятся обычной туркой за 80-100 гривен, а кое-кто не морщась пьет растворимый кофе. На какие траты готовы кофеманы разных мастей, узнавали “Деньги”.

Читать далее »

27
Дек

50 факторов, влияющих на вкус эспрессо

   Автор: Кофевар Кофеварыч   Раздел Ноу хау, Обзоры, Рецепты

Пятьдесят факторов, пятьдесят условий, пятьдесят советов. Помогут начинающим профессиональным бариста постигнуть тонкости приготовления эспрессо и получать идеальную чашку. Кстати, эти советы будут нелишними и для домашних пользователей, которые пользуются кофеварками традиционного типа. Читать далее »

31
Окт

Декретъ о кофе

   Автор: Кофевар Кофеварыч   Раздел Бомонд, Дайджест, История кофе

Ленин: "Декретъ о кофе"

Коммунисты после прихода к власти пытались регулировать все. Даже предпочтения подвластных жителей в области горячих напитков. Например, чай считался продуктом правильным, пролетарским. Кофе же, напротив, подвергался гонениям как буржуазный напиток. Читать далее »