Кафетиер, мока (мокко), гейзерный кофейник… Разные названия одного предмета. Ещё “мокко” называют способ приготовления кофе (в Греции тот же способ называют “кофе по-гречески”). Читать далее »
Теги ‘Ionia’
Любовь к кофе деньгами не измеряется. А вот кофейное гурманство и эстетство — запросто. Кофеварка за $1000 — истинно гурманская покупка, за $1500-2000 — истинно эстетская. Хотя многие с успехом обходятся обычной туркой за 80-100 гривен, а кое-кто не морщась пьет растворимый кофе. На какие траты готовы кофеманы разных мастей, узнавали “Деньги”.
1-12 ноября 2008 г. в Украине прошел 5-й юбилейный Чемпионат Кофейных Бариста. Главный кофейный праздник страны проводится под эгидой Европейской Кофейной Ассоциации SCAE и World Barista Championship (“barista” - бармен, специализирующийся на приготовлении кофейных напитков). Читать далее »