Теги ‘кофемолка’


После первых двух минут общения с чемпионом России по бариста (профессиональной варке кофе) вспомнился добрый детский анекдот. «Вы кошек любите?» – «Нет». – «Значит, вы просто не умеете их готовить». Вот так же и с кофе. При правильном подходе даже старая офисная фильтр-кофеварка с одной кнопкой может выдавать отличный напиток. Проверено! Читать далее »


Ну как пройти мимо такого диалога? Продолжаем цитировать книги, в которых герои забавно рассуждают за чашкой кофе о разных, самых неожиданных вещах:

— Вам еще эспрессо?
— Нет, милая. Я просто думал, может быть, вы сможете разрешить наш небольшой спор. Вот мы тут с другом разошлись во мнениях, что, собственно, значит слово «Пасха»? Вы, случайно, не знаете?
Девушка уставилась на Среду так, словно изо рта у него полезли вдруг зеленые жабы.
— Не знаю я ничего о рождественских штучках. Я язычница. Читать далее »

6
Апр

Gaggia vs Saeco

   Автор: Основной язык сайта   Раздел Из первых рук, Ноу хау, Обзоры, Отзывы и мнения


Компании Gaggia и Saeco являются всемирно известными производителями кофемашин для домашнего и профессионального использования. Кофемашины рожкового типа как раз являются домашними, но и в маленьком офисе их можно установить. Они достаточно компактны и не займут много места на кухне. Разнообразный модельный ряд Gaggia и цвет, в отличие от Saeco (на данный момент только четыре модели), могут Вас порадовать и озадачить. Какую все же выбрать? Читать далее »

пастух Калдим

В незапамятные времена, где-то на Аравийским полуострове, один эфиоп по имени Калдим, чьи трудовые обязанности заключались в том, чтобы присматривать за стадом коз, обратил внимание, что его подопечные ведут себя неадекватно, объевшись листьев в зарослях каких-то низкорослых деревьев. Животные мекали больше обычного, скакали и вообще вели себя вызывающе, тем самым, дав повод Калдиму подумать о них нехорошо и рассказать об их дерзком поведении настоятелю близлежащего монастыря.

Читать далее »

Пришла новая партия кофейного оборудования Saeco, Gaggia, Spidem. К сожалению та партия, которая была заказана до начала предновогодних распродаж. Поэтому, боясь падения продаж из-за всемирного экономического кризиса, партию заказали небольшую. Падения продаж не наблюдается, наоборот — наблюдается дефицит товарных позиций.

Читать далее »

27
Дек

50 факторов, влияющих на вкус эспрессо

   Автор: Кофевар Кофеварыч   Раздел Ноу хау, Обзоры, Рецепты

Пятьдесят факторов, пятьдесят условий, пятьдесят советов. Помогут начинающим профессиональным бариста постигнуть тонкости приготовления эспрессо и получать идеальную чашку. Кстати, эти советы будут нелишними и для домашних пользователей, которые пользуются кофеварками традиционного типа. Читать далее »